Bruschetta met prosciutto San Daniele
INGREDIËNTEN
- 4 tomaten, in blokjes
- 1 sjalot
- 3 teentjes look
- Peterselie
- Rozemarijn
- 1 el kappertjes
- Verse oregano
- Nordic-brood, in driehoeken
- Prosciutto di San Daniele
BEREIDING
- Voor de saus: bak de gesneden sjalot. Voeg de tomatenblokjes, look en kappertjes toe en kruid met de peterselie en rozemarijn. Laat 30 minuten sudderen.
- Rooster het Nordic-brood. Besmeer met de saus en leg er een plakje ham bovenop.
- Garneer met verse oregano.
- Serveer als hapje of tapa.
