Tapas de fromage à pâte persillée, coppa et nectarine

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
  • Pain Cegrano Tranches épaisses
  • Fromage à pâte persillée : 150 g
  • Coppa : 6 tranches
  • Nectarines : 2
  • Amandes effilées : 1 petite poignée
  • Poivre
PRÉPARATION
  1. Toastez le pain et coupez les toasts en canapés.
  2. Garnissez-les de petits morceaux de fromage à pâte persillée.
  3. Ajoutez une demi-tranche de coppa et une rondelle de nectarine pat toast.
  4. Faites brièvement griller les amandes effilées sans matière grasse.
  5. Saupoudrez les toasts d’amandes.
  6. Garnissez de poivre du moulin.