Pistolet garni Santé

Ingrédients
  • Sandwich Floraplus (pistolet)
  • champignons
  • tomates cerise
  • riz basmati précuit
  • Oignon rouge
  • épinard en branches
  • crème aigre
  • beurre
Préparation

Coupez le pistolet Floraplus en deux sur la longueur et retirez la mie, que vous réduisez en petits morceaux.

Coupez les tomates en deux, les champignons en quatre et hachez finement l'oignon.

Faites mijoter les champignons dans le beurre avec le riz, la mie de pain, les tomates cerise et l'oignon.

Garnissez les moitiés de pistolet Floraplus de crème aigre, que vous recouvrez de branches d'épinard.

Garnissez ensuite avec la farce.