3 recettes parfaites avec notre Pain d’Épeautre Tricol’OR

Notre tout nouveau Tricol’OR épeautre représente la toute dernière génération de céréales dont l’origine remonte à quelques 7000 ans. Il y a vraiment aussi longtemps ? Hé oui, et cette céréale ancienne a vraiment sa place dans notre alimentation :  

  • Stimule le fonctionnement naturel des intestins et est très digeste 
  • Bourrée de fibres, minéraux et vitamine B3
  • A une action hypocholestérolémiante  

L’épeautre est également une excellente céréale pour se livrer à toutes sortes d’expérimentations – justement en raison de son petit goût corsé. Vous ne savez pas vraiment avec quoi vous pourriez le combiner ? Pas de panique ! Nous avons rassemblé ici les meilleures recettes à votre intention ! 

1. Canapés de pain d’épeautre à la ricotta, aux épinards et œufs sur le plat

Un grand classique ? Et des goûts absolument délicieux sur notre Tricol’OR Épeautre 100 % Belge. Nous y avons même encore ajouté un petit plus tout vert ! Vous brûlez de curiosité ? Alors découvre-le ici. 

2. Baguette d’épeautre croustillante au haché d’agneau et houmous

Houmous et haché d’agneau ? Une combinaison qui ne parait peut-être pas évidente au premier abord. Mais si vous l’utilisez en garniture de notre baguette d’épeautre Tricol’OR, vous obtenez un mélange magique de saveurs dans lequel chaque goût est vraiment à sa place. Voici comment la préparer.

3. Pistolet d’épeautre à la salade de poisson aux fines herbes

Du poisson, du bon poisson frais. Idéal pour notre pistolet Tricol’OR. Et la recette idéale ? Vous la trouverez ici.

Voilà déjà une bonne dose d’inspiration pour vous mettre au travail !